De Paasdagen dienen als een goede generale repetitie voor de strandtenten ter voorbereiding op het zomerseizoen. Het is nu tijd om de stand van zaken op te maken. Waarom?
Het team is pas enkele weken of zelfs korter bezig. Iedereen moet nog wennen aan elkaar, de omgeving, de taken en de organisatie. Sinds de deuren opengingen en de eerste gasten arriveerden, werd duidelijk wat goed ging en wat er nodig is om een goed geoliede machine te vormen. De feedback van de gasten levert ook waardevolle inzichten op.
Enkele punten om te overwegen zijn:
* Bekendheid met de personeelsgids & platform, zoals roosters, verlofaanvragen en ziekmeldingen
* Kennis van het menu en de drankenkaart
* Indeling van het restaurant en terras
* Vaardigheden zoals kassa- en handterminals, Sociale Hygiëne, HACCP en allergenen
* Verantwoordelijkheden en teambuilding
* Gastvriendelijkheid
Dit zijn allemaal belangrijke zaken, maar worden vaak over het hoofd gezien door dagelijkse drukte of automatische pilootgedrag (we doen het al jaren zo, dus waarom veranderen?). Je medewerkers zullen waarderen dat je als werkgever tijd en energie in hen steekt. Dit draagt bij aan het binden van je medewerkers aan je bedrijf en het verbeteren van de service. Nu is het moment om actie te ondernemen.
Met Koningsdag, Hemelvaart, Pinksteren en de zomervakantie in aantocht vliegt de tijd voorbij. En voordat je het weet, staat er hopelijk een prachtige zomer voor de deur. Dan wil je toch klaar zijn met JOUW team!
Nice2MeetU kan helpen om samen met jou te bepalen wat er nodig is. Op basis van de analyse wordt een plan opgesteld dat samen met de managers en teamleiders wordt uitgevoerd, zodat het een integraal onderdeel wordt van jullie bedrijfscultuur.
Het weer kunnen we niet veranderen, maar we kunnen wel invloed uitoefenen op hoe JOUW team deze zomer zal schitteren! ⛱
Klik hier om via whatsapp contact op te nemen.
#Pasen2024 #zomerseizoen2024 #strandtenten #denhaag #scheveningen #kijkduin #wassenaar #noordwijk #nice2meetu #laatjouwteamsprankelen
#horeca #gastvriendelijkheid